由於我是個感覺生活空了會很想填滿又容易一時興起的人。
所以這兩天就很興起地下了廚，
我有說過我很有做菜的天賦嗎XDDD
【食做】馬鈴薯麵疙瘩
由於添購了電鍋又買到便宜高麗菜(一顆才15元而且質頗優哦)，
雖然本來想加的老薑跟紅辣椒陣亡在台北的潮濕裡長霉了也就不能用了，
但把現有的醬油、芝麻香油、紹興酒、素食烏醋按照「馬路比例」加進去後，
耶嘿！味道還不賴的燉高麗菜就現身了！
那天晚上已經吃過飯，所以只有小試吃但就驚呼連連了我的嗎呀~~
所以隔天再趁夜煮了飯、
再搭配基本款：八百年前就會做的煎虱目魚，
簡單但營養美味又好吃的午餐！！
我真的超愛吃煎虱目魚配白飯的！
而且一定要先把肉都處理出來，才好一口氣扒扒扒，
讓魚肉煎酥的香氣和熱騰騰白飯的甜味混在一起入口...........
有機會一定要試試啊各位捧由!!!
噢~~光回想就又想吃了我~~
雖然大家都說虱目魚多刺，可是真的把握訣竅超好處理的，
不然我怎麼能很快速處理完三塊魚側身呢你說是吧~~
應該要做個教學讓大家能夠恣意享受虱目魚的...(築地 魚河岸 三目代小老闆上身)
但實在是每次都太想趕快處理好一口氣吃完，
所以老是做不成「挑虱目魚刺」的教學XDDD
說這麼多一定要來張特寫的啊！
唉啊~雖然虱目魚飯很好吃，但也不能餐餐吃，
不過昨天晚餐之所以下廚完全是因為想買的那家攤販昨晚沒開，
又已經快到家了so...
鏘鏘！白醬烤雞培根義大利麵！
一毛錢都沒多花，完全像是電視做的那種「現有食材變身」的過程，
油是A煎麻油蛋的餘鍋殘留的麻油、
烤雞是前一晚上跟A一起吃21世紀烤雞時留下來的雞胸肉把它片大絲熱煎過、
培根是LACO遺留下來...啊不是...是沒用完留給我們的、
高麗菜就是我沒燉的部分用手絲成小塊狀、
義大利麵是常態備品、白醬是為了消耗完消費卷時亂買很多沒玩過的材料時得到的，
至於做的順序呢...依舊是採用「馬路順序」完成的！
我只能說～
賣相不夠好但真是太‧好‧吃‧了！
結論：我是天才。
【備註】
所謂馬路XX，代表「靠直覺」，
所以要問我份量比例跟真的順序？
噢～真的太為難我了～
所以才說我是天才啊XDDD
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